Ines-Bianca

3. September 2018

Im Interview mit den Entdeckerstorys

"Soooooo viel zu entdecken!" Als die Reiseeule uns in ihrer aktuellen Interviewreihe "Sag mal: Warum heißt dein Blog, wie er heißt?" gefragt hat, wie wir zu unserem Konzept und unseren Namen gekommen sind, fiel uns die Antwort nicht schwer: Wir entdecken gern Neues - und wir erzählen gern Geschichten darüber. Voilà! Die "Entdeckerstorys" waren geboren!
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27. August 2018

Der Winzer, der Oldtimer sammelt

Søren Søndergard hat einen Weinberg angelegt. Was daran so besonders ist? Der Weinberg liegt im dänischen Helsinge, nicht weit von Kopenhagen. Zwar hat es einige Zeit gedauert - aber inzwischen produziert der 71-Jährige hervorragende Tropfen. Und wenn mal ein schlechtes Jahr kommt, setzt er einfach auf seine Oldtimer-Sammlung.
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13. August 2018

Gorgonzola – der Käse mit dem blauen Herzen

Wenn Maria Teresa Baruffaldi Feierabend macht, genießt sie gern ein Stückchen herzhaften Gorgonzolas auf Brot. Oder die milde Variante im Risotto- oder Pasta-Gericht. Schließlich weiß sie den traditionellen Blauschimmelkäse zu schätzen wie kaum ein anderer: Ihre Familie produziert seit vier Generationen Gorgonzola.
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