Zypern ist eine der ältesten Weinanbauregionen der Welt, bekannt insbesondere für den sherryähnlichen Commandaria, dessen Wurzeln im Mittelalter liegen. In der jüngsten Zeit haben die Winzer und Winzerinnen Zyperns feine Weine jedoch ganz neu erfunden - und machmal ist der Inhalt der Flasche sogar azurblau!