Reisebericht

1. Mai 2018

Speisen wie der Kaiser von China

Schlemmen wie ein Kaiser? Das ist in der chinesischen Provinz Shandong möglich. Denn die regionale Küche ist sowohl eine der ältesten als auch eine der beliebtesten in ganz China. Und sie war eben lange Zeit die Küche des Kaiserhofs ...
1. Mai 2018

In der kalifornischen Wüste mit Nancy

Gar nicht weit von der Glitzer- und Glamourwelt der Wüstenoase Palm Springs entfernt, zeigt Kalifornien ein ganz anderes Gesicht: In den Indian Canyons wird amerikanische Urgeschichte lebendig. Wer Glück hat, trifft dabei auf Guide Nancy - eine Veteranin mit einer ganz besonderen Geschichte.
1. Mai 2018

Haggis zum Frühstück?!?

Dieses Gericht ist nichts für schwache Nerven: Haggis, Nationalgericht der Schotten, besteht nämlich zu einem großen Teil aus Schafsinnereien. Wir haben uns trotzdem getraut und probiert: Und wir lieben es!